Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi inaugure le premier restaurant Zuma dans l'océan Indien.

Zuma Maldives est situé dans un paradis tropical au sein du Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi primé et il sera le premier Zuma flottant au monde. Le nouveau restaurant, qui ouvrira dans les mois à venir, offrira sa cuisine japonaise contemporaine unique et mondialement respectée. Le Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi a révélé le dernier ajout à sa collection de 10 expériences culinaires distinctives dans l'emblématique paradis du complexe avec le lancement du concept japonais contemporain de renommée mondiale, Zuma.

Avec une vue imprenable sur l'océan Indien cristallin combinée au style et à l'élégance uniques de Zuma, le nouveau restaurant, qui ouvrira ses portes début de cette année, offrira une expérience réellement inoubliable à sa clientèle internationale. Fondé à Londres en 2002 par le créateur et cofondateur Rainer Becker, et maintenant présent dans 17 sites à travers le monde, le Zuma acclamé s'inspire de la traditionnelle izakaya japonaise. Zuma Maldives tient compte de son magnifique emplacement et complète l'environnement en utilisant des matériaux naturels et des techniques de design locales. Le restaurant dispose d'une entrée spectaculaire combinant des éléments de bois, de lumière et de granit, créant ainsi une illusion optique immersive qui conduit les invités à l'espace animé du restaurant.

Le majestueux bar de l'île, la grillade robata et le comptoir à sushis sont positionnés au centre de la salle, formant le cœur de l'expérience pour les convives. « Nous sommes ravis d'apporter la cuisine internationale de Zuma aux Maldives sur les rives d'une destination aussi époustouflante et emblématique », a déclaré Rainer Becker, créateur et cofondateur de Zuma. « Nous partageons le souci du détail exceptionnel de Waldorf Astoria et sommes impatients d'offrir aux invités des expériences culinaires inégalées avec la cuisine japonaise primée de Zuma. »

« Avec son héritage d'excellence culinaire mondiale, Zuma est le complément parfait à la sélection fine de restaurants spéciaux du Waldorf Astoria Maldives. Cet environnement immaculé entouré d'eaux cristallines bleues, combiné avec le concept izakaya élevé légendaire de Zuma, offrira un rêve pour les sens aux voyageurs de luxe du monde entier », a déclaré Etienne Dalancon, directeur général du Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi. Zuma Maldives servira ses plats spéciaux rendus célèbres dans ses postes avancés internationaux, y compris le bar du Pacifique tranché finement avec yuzu, huile de truffe et œufs de saumon, le homard grillé, le beurre shiso ponzu, et le filet de bœuf épicé au sésame, piment rouge et soja sucré, entre autres. Le restaurant proposera également un espace lounge spécial où les boissons signature de Zuma peuvent être savourées alors que le soleil se couche sur l'île et les magnifiques eaux turquoise environnantes.

Les clients qui vivent l'expérience Zuma Maldives pendant leur séjour au Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi pourront profiter des nombreuses activités du complexe, que ce soit en se relaxant dans l'une des 10 luxueuses villas de traitement spa, en explorant l'incroyable vie sous-marine de l'océan ou en traversant l'éblouissant île aux plages de sable blanc à vélo ou à pied. Ceux qui recherchent l'évasion ultime et des niveaux inégalés de confidentialité et de service personnalisé pendant leur visite peuvent séjourner sur Ithaafushi - The Private Island, la plus grande île privée des Maldives. Situé dans l'un des endroits les plus beaux et convoités du monde, le Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi offre à ses clients un service sur mesure inégalé et des expériences inoubliables.

Le complexe est situé dans un paradis tropical et dispose de 119 villas avec piscines - Beach, Reef et Overwater - sur trois îles interconnectées. Le Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi s'aligne sur une norme de premier plan en matière de propreté et de désinfection grâce au programme breveté Hilton CleanStay, tout en respectant les directives de santé et de sécurité des Maldives. De l'arrivée au check-in et tout au long du séjour, les clients peuvent bénéficier d'une norme élevée de propreté et de désinfection qui s'appuie sur les normes déjà élevées d'Hilton en matière de ménage et d'hygiène, où des produits de nettoyage de qualité hospitalière et des protocoles améliorés sont actuellement en vigueur.

Restaurants :

Terra : ce restaurant propose un mélange de cuisine japonaise et latino-américaine, axé sur le robatayaki, où les aliments sont grillés à feu ouvert.

Yasmeen : ici, vous pouvez déguster de véritables plats libanais dans un cadre magnifique avec vue sur l'océan.

The Ledge by Dave Pynt : ce restaurant offre une expérience gastronomique unique avec des plats préparés sur un feu ouvert dans une carrière.

Li Long : pour les amateurs de cuisine chinoise, Li Long est l'endroit à visiter. Ce restaurant propose une large gamme de dim sum, de nouilles et d'autres plats.

Tasting Table : ce restaurant offre une expérience de restauration privée exclusive avec un menu sur mesure pour chaque invité.

Bars :

Amber : ici, vous pouvez déguster des cocktails et du champagne tout en profitant de la vue sur l'océan.

The Rock : ce bar offre une vue magnifique sur le coucher du soleil et est l'endroit idéal pour se détendre après une journée d'activités.

Nava : ce bar est spécialisé dans le vin et dispose d'une sélection étendue de vins du monde entier.

Installations :

Waldorf Astoria Spa : ce spa offre une large gamme de traitements, y compris des massages, des soins du visage et des enveloppements corporels.

Centre de fitness : le centre de fitness est équipé d'une gamme d'appareils de cardio et de musculation.

Activités nautiques : le complexe propose diverses activités aquatiques telles que la plongée avec tuba, la plongée sous-marine, la pêche et le jet-ski.

Kids Club : pour les enfants, il y a un club pour enfants spécial où ils peuvent profiter d'activités telles que des cours de cuisine, des chasses au trésor et des ateliers d'art et d'artisanat.

L'adresse de Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi est Ithaafushi Island, South Male Atoll, Maldives. Voici les coordonnées de contact : Téléphone : +960-4-000300 - E-mail : MLEON.WA@waldorfastoria.com