Henriot dévoile une collection de champagne vintage rare datant des années '50.

La maison de famille Champagne Henriot vient de lancer une nouvelle collection de bulles millésimées appelée Les Mémoires, juste à temps pour les fêtes. La collection comprend trois millésimes des années 50 qui évoquent différentes années de la viticulture. Ces champagnes rares, issus des millésimes 1959, 1971 et 1981, ont mûri pendant des décennies dans les caves fraîches d'Henriot à Reims, en France.

Ces champagnes ont été dégorgés à la main, goûtés et numérotés individuellement par le maître de chai et directrice de vignoble Alice Tétienne, il y a quelques mois. La collection contient deux cuvées prestige de '59 et '81, ainsi qu'un millésimé de '71. Chacun des champagnes est frais, vif et dynamique malgré leur âge.

La Cuvée Des Enchanteleurs 1959, au prix de 6000 € par magnum, est un mélange à parts égales des six crus historiques de la maison qui a passé 62 ans sur lies. Cette cuvée offre des agrumes frais au nez, tandis que le palais révèle une structure complexe, pleine et une fraîcheur remarquable. La longue finale promet des notes de miel, de figues et de brioche. "La Cuvée des Enchanteleurs 1959 est dotée d'une jeunesse éternelle, marquée par le charisme et l'élégance", a déclaré Tétienne. "En bouche, elle surprend par sa fraîcheur incroyable."

Enfin, le Millésimé 1971 est un assemblage de grands et premiers crus qui a vieilli sur lies pendant un demi-siècle. Ce vin a des arômes de thym, de pin et de fruits à noyau. Il est complexe en bouche et a une finition persistante. Ce vin est au prix de 800 € la bouteille.

Henriot, fondé en 1808 par Apolline Henriot, a une longue histoire de production de champagne de qualité et cette nouvelle collection ne fait pas exception. Pour les amateurs de champagne et de vin en général, c'est une occasion unique de déguster certains des meilleurs champagnes du monde.

Le PDG et président de la maison Champagne Henriot, Gilles de Larouzière Henriot, a déclaré que la sortie de Les Mémoires est un hommage à l'héritage de la maison et à la tradition de production de champagne de qualité. Il a ajouté que la collection est en édition limitée et ne sera disponible que pendant un temps limité, ce qui la rend encore plus spéciale pour les collectionneurs et les amateurs de champagne.

Henriot est une maison de Champagne renommée avec une forte réputation dans le secteur. La maison utilise uniquement les meilleurs raisins et le processus de production est axé sur la préservation de la saveur unique et de la qualité de leur champagne. Avec la nouvelle collection de champagnes vintage Les Mémoires, la maison continue de maintenir sa réputation en tant que l'un des meilleurs producteurs de champagne au monde.

Les champagnes Henriot ne sont pas seulement délicieux à boire, mais peuvent également servir de précieux cadeau pour les amateurs et les collectionneurs de champagne. Les Mémoires est une collection unique de champagnes rares et bien élevés qui incarnent la tradition et la qualité de la Maison Champagne Henriot.

Les Mémoires : Cette collection est composée de trois différentes bouteilles des années 50 du siècle dernier, à savoir les millésimes 1959, 1971 et 1981. Chacun de ces champagnes a mûri pendant des décennies dans les caves fraîches et tranquilles de Henriot à Reims. Les bouteilles rares sont numérotées individuellement par le maître de chai et directrice de vignoble Alice Tétienne et sont décrites comme fraîches, vives et dynamiques, malgré leur âge. La Cuvée Des Enchanteleurs 1959, au prix de 6000 € par magnum, est un mélange à parts égales des six crus historiques de la maison qui a passé 62 ans sur lies. Le Millésimé 1971, un assemblage de grands et premiers crus, est au prix de 800 €.

Blanc de Blancs : Ce champagne est élaboré à partir de 100% de raisins Chardonnay provenant des meilleurs vignobles de la Côte des Blancs en Champagne. Le Blanc de Blancs a une couleur jaune clair et un goût élégant avec des notes d'agrumes et de fruits blancs. Prix : 57 €.

Brut Souverain : Ce champagne est un assemblage de raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier provenant des meilleurs vignobles de la région. Le Brut Souverain a une couleur jaune clair et un goût frais et vivant avec des notes de pomme et de poire. Prix : 37 €.

Rosé : Ce champagne est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Chardonnay et Pinot Noir provenant des meilleurs vignobles de la région. Le Rosé a une couleur rose saumoné et un goût fruité et délicat avec des notes de fraise et de framboise. Prix : 65 €.

Vintage : Chaque année, la maison Champagne Henriot sélectionne les meilleurs raisins pour produire un champagne millésimé. Le champagne millésimé a une saveur unique qui dépend de la récolte spécifique et de la qualité des raisins. Prix : 69 €.

Cuvée Hemera : C'est la cuvée prestige de la maison Champagne Henriot, produite en quantités très limitées. Cuvée Hemera est un assemblage des meilleurs vins de la maison et a vieilli au moins huit ans dans les caves. Le champagne a une couleur dorée et un goût complexe avec des notes de miel, de brioche et de vanille. Prix : 350 €.

Outre la Cuvée Des Enchanteleurs 1959 et le Millésimé 1971, la collection Les Mémoires comprend également la Cuvée Des Enchanteleurs 1981. Cette cuvée prestige est faite d'un mélange à parts égales de grands et premiers crus qui ont mûri pendant plus de 40 ans sur lies et a un prix de détail de 700 €.

Henriot produit également d'autres champagnes, y compris le Brut Souverain, qui est un mélange de chardonnay et de pinot noir et vieilli pendant 3 ans, et le Blanc de Blancs, qui est uniquement fait à partir de raisins chardonnay et vieilli pendant 4 ans.

En plus de ces champagnes, Henriot propose également quelques coffrets cadeaux, tels que le Brut Souverain Duo Gift Set, qui comprend une bouteille de Brut Souverain et une petite bouteille de champagne rosé, le Brut Rosé Magnum Gift Box, qui contient une bouteille magnum de Brut Rosé avec deux verres, et le Les Enchanteleurs Set, qui comprend trois bouteilles des Les Enchanteleurs 2000.

Les prix des champagnes et des coffrets cadeaux varient de 40 € pour le Brut Souverain à 6000 € pour la Cuvée Des Enchanteleurs 1959. Les prix des coffrets cadeaux commencent à 65 € pour le Brut Souverain Duo Gift Set et peuvent aller jusqu'à 1200 € pour le Les Enchanteleurs Set.

Ainsi, la maison Champagne Henriot propose une variété de champagnes, de la nouvelle collection Les Mémoires aux classiques Blanc de Blancs et Brut Souverain. Avec sa longue histoire et sa réputation en tant que l'un des meilleurs producteurs de champagne au monde, Henriot continue de fournir à ses clients des champagnes de qualité et uniques pour chaque occasion.

L'adresse de la maison Champagne Henriot est : Champagne Henriot 14 Boulevard Pasteur 51100 Reims France - Téléphone : +33 (0)3 26 84 43 00 - E-mail : contact@champagne-henriot.com