Vin australien abordable Taylors Wines Jaraman Chardonnay 2022 remporte un prix international

Il s'avère que vous n'avez pas besoin de dépenser une fortune pour obtenir un vin australien de classe mondiale comme ceux de Henschke ou de Penfolds - il vous suffit de 26 €. Le vin en question ? Le Chardonnay 2022 Jaraman Adelaide Hills & Clare Valley de Taylors Wines, qui vient de remporter le prix "Meilleur vin blanc australien" lors de la 32ème édition des "Mundus Vini Grand International Wine Awards" Spring Tasting à Neustadt an der Weinstrasse, en Allemagne.

Dans cette compétition prestigieuse, plus de 7 500 vins du monde entier ont été dégustés à l'aveugle par un panel de 240 experts du vin, viticulteurs et détaillants de 46 pays différents. Taylors décrit leur Chardonnay Jaraman 2022 comme "une fusion inhabituelle des (vins blancs) d'Adelaide Hills & Clare Valley, résultant en un vin au goût intense, complexe mais élégant, avec des caractéristiques d'agrumes, de pêche blanche et de nectarine distinctes, et une touche subtile de silex." Cela semble délicieux. Mais ce qui est encore plus remarquable, c'est qu'il ne coûte que 26 € la bouteille.

"Il est extrêmement important pour nous d'avoir un point de prix abordable," déclare Mitchell Taylor, directeur de Taylors Wines, qui est extrêmement fier d'avoir remporté de telles distinctions. "Avec certaines des conditions difficiles, notamment en ce qui concerne la sécheresse et les marchés internationaux fermés comme la Chine dans le passé, cela met vraiment en évidence tout le travail acharné que nous avons mis dans la création de ce vin et cet assemblage."

Taylors n'était pas le seul producteur australien à remporter des médailles d'or. Au total, les maisons de vin australiennes ont remporté 43 médailles d'or - toutes issues de l'Australie-Méridionale. Quant au meilleur vin rouge australien ? Cet honneur revient aux Schubert Estate Wines de Barossa Valley et leur Shiraz Goose-Yard Block de 2018, qui a également remporté une médaille d'or. Mais à 62 € la bouteille, ce n'est pas vraiment une alternative bon marché et joyeuse.

Les vins australiens sont mondialement reconnus pour leur qualité et leur diversité, et la récente victoire du Chardonnay Jaraman de Taylors Wines prouve que d'excellents vins peuvent également être abordables. C'est une bonne nouvelle non seulement pour les amateurs de vin, mais aussi pour l'industrie vinicole australienne qui continue de croître et de concurrencer au niveau international.

Les Mundus Vini Grand International Wine Awards ont mis en lumière encore plus de vins australiens exceptionnels. Parmi les autres lauréats d'Australie-Méridionale figurent Penfolds, Henschke et d'Arenberg, qui ont tous impressionné le jury international avec leurs vins de haute qualité.

En plus des vins d'Australie-Méridionale, d'autres régions viticoles d'Australie valent la peine d'être explorées. La Hunter Valley en Nouvelle-Galles du Sud, la Yarra Valley dans le Victoria et la Margaret River en Australie-Occidentale offrent chacune une gamme unique de vins reflétant la diversité du terroir australien.

Si vous souhaitez entreprendre un voyage œnologique en Australie, il existe une multitude de dégustations de vins, de visites de vignobles et d'expériences gastronomiques à découvrir. Profitez de la cuisine locale, apprenez-en davantage sur la production vinicole et dégustez certains des meilleurs vins que l'Australie a à offrir.

La reconnaissance des vins australiens lors d'événements vinicoles internationaux, comme les Mundus Vini Grand International Wine Awards, souligne l'engagement et le travail acharné des vignerons australiens et aide le monde à découvrir l'excellente qualité et la diversité des vins australiens. Ainsi, la prochaine fois que vous cherchez une bonne bouteille de vin, pensez à essayer un vin australien et découvrez par vous-même pourquoi ils sont si prisés sur la scène mondiale.

Voici un résumé général des principales gammes de vins et des vins proposés par Taylors Wines:

Taylors Estate Series:

Chardonnay: Un Chardonnay frais et vivant avec des notes d'agrumes, de pêche et des arômes subtils de chêne, parfaitement équilibré avec une touche de crémeux et une fin de bouche longue et rafraîchissante.

Riesling: Un Riesling élégant et raffiné avec des arômes intenses de citron vert, de pomme verte et des notes florales, soutenu par une acidité vivifiante et une finale minérale persistante.

Pinot Gris: Un Pinot Gris délicieux avec des arômes de poire mûre, de pomme et d'épices subtiles, une texture riche et une acidité équilibrée menant à une finale fruitée et durable.

Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc expressif avec des arômes vifs de fruit de la passion, de groseille et d'herbes fraîches, soutenu par une acidité rafraîchissante et une finale croquante et prolongée.

Cabernet Sauvignon: Un Cabernet Sauvignon riche et élégant avec des arômes de cassis, de menthe et des épices de chêne subtiles, soutenu par des tanins doux et une fin de bouche longue et veloutée.

Merlot: Un Merlot souple et fruité avec des saveurs de prune, de cerise noire et des épices subtiles, soutenu par des tanins doux et une fin de bouche soyeuse.

Shiraz: Un Shiraz puissant et savoureux avec des arômes de baies noires, d'épices et des nuances subtiles de chêne, soutenu par des tanins fermes et une fin de bouche longue et persistante.

Pinot Noir: Un Pinot Noir séduisant avec des notes de cerises mûres, de fraises et des épices subtiles, soutenu par des tanins soyeux et une finale élégante et durable.

Taylors Promised Land Series:

Chardonnay: Un Chardonnay accessible et fruité avec des notes de fruits tropicaux, de melon et des épices de chêne subtiles, soutenu par une texture douce et crémeuse et une fin de bouche agréable.

Moscato: Un Moscato rafraîchissant et légèrement sucré avec des arômes de litchi, de pêche et des notes florales subtiles, parfaitement équilibré avec une acidité vive et une fin de bouche douce et pétillante.

Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc aromatique avec des notes vives de fruit de la passion, de goyave et d'herbes fraîches, soutenu par une acidité vivifiante et une finale fraîche et fruitée.

Semillon Sauvignon Blanc: Un blend rafraîchissant et harmonieux avec des arômes de citron vert, de pomme verte et de groseille, soutenu par une acidité vivifiante et une finale fraîche et persistante.

Cabernet Merlot: Un blend doux et invitant avec des saveurs de cassis, de cassis et des épices subtiles, soutenu par des tanins souples et une fin de bouche juteuse et moyenne.

Shiraz Cabernet: Un blend savoureux et équilibré avec des arômes de baies noires, de prunes et des épices de chêne subtiles, soutenu par des tanins fermes et une fin de bouche riche et persistante.

Taylors Jaraman Series:

Chardonnay: Un Chardonnay primé et complexe, élaboré à partir de raisins des Adelaide Hills et Clare Valley, avec des arômes intenses d'agrumes, de pêche blanche et de nectarine, renforcés par une note subtile de silex.

Shiraz: Un Shiraz savoureux et élégant avec des notes de baies mûres, de prunes, de poivre et des nuances subtiles de chêne, soutenu par des tanins fermes et une fin de bouche longue et persistante.

Taylors St Andrews Series:

Chardonnay: Un Chardonnay prestigieux et raffiné avec des arômes de pêche blanche, de nectarine et des épices de chêne subtiles, soutenu par une texture crémeuse, une acidité raffinée et une fin de bouche longue et élégante.

Riesling: Un Riesling raffiné et complexe avec des arômes intenses de citron vert, de pomme verte et des notes minérales, soutenu par une acidité vivifiante et une fin de bouche longue et persistante.

Cabernet Sauvignon: Un Cabernet Sauvignon impressionnant et élégant avec des arômes de cassis, de cèdre et des épices de chêne subtiles, soutenu par des tanins fermes et une fin de bouche longue et veloutée.

Shiraz: Un Shiraz primé et puissant avec des notes de baies noires, de prunes, de poivre et des nuances subtiles de chêne, soutenu par des tanins fermes et une fin de bouche longue et persistante.