Restaurants Nobu - une expérience mondiale de premier plan dans la cuisine fusion japonaise et la durabilité

Nobu est un groupe de restaurants de renommée mondiale spécialisé dans la cuisine japonaise avec des influences internationales. Le chef de Nobu est Nobu Matsuhisa, un chef japonais qui a commencé sa carrière au Japon avant de déménager aux États-Unis. Il ouvrit son premier restaurant, Matsuhisa, à Beverly Hills en 1987, qui devint plus tard le premier restaurant Nobu lorsque Matsuhisa s'associa avec l'acteur hollywoodien Robert De Niro et le producteur de films Meir Teper.

Les restaurants Nobu sont connus pour leurs plats fusion combinant des mets traditionnels japonais avec des ingrédients et saveurs d'autres parties du monde. Le menu de Nobu propose notamment des sushis, du sashimi, du tempura, du bœuf wagyu et des fruits de mer. Les restaurants offrent une ambiance élégante et contemporaine et proposent une large sélection de saké et d'autres boissons.

Voici une liste de tous les restaurants Nobu dans le monde, classés par pays :

Royaume-Uni :

Nobu Berkeley Street, situé au cœur de Mayfair, offre une expérience culinaire unique. Le restaurant présente un style et un menu distinctifs, combinant des plats traditionnels japonais avec des influences mondiales. Le menu offre un large éventail de mets, incluant sushis, sashimi, tempura et grillades préparées avec les meilleurs ingrédients du monde entier. Le restaurant dispose d'un bar à cocktails et d'une salle à manger privée, adaptée pour les fêtes et événements.

Adresse : 15 Berkeley St, Mayfair, Londres W1J 8DY, Royaume-Uni

Numéro de téléphone : +44 20 7290 9222

Site web : https://www.noburestaurants.com/london-berkeley-st/

Nobu Hotel Shoreditch est un hôtel de luxe situé au cœur de l'Est londonien. L'hôtel dispose de 148 chambres et suites, chacune conçue avec attention et design moderne. L'hôtel comprend également une salle de sport et une terrasse sur le toit, offrant une vue imprenable sur la ville. Le restaurant propose l'expérience emblématique de Nobu, avec un menu complet de délicieux plats et de cocktails rafraîchissants.

Adresse : 10-50 Willow St, Hackney, Londres EC2A 4BH, Royaume-Uni

Numéro de téléphone : +44 20 7683 1200

Site web : https://www.nobuhotelshoreditch.com/

Nobu Hotel Portman Square est situé au centre de Londres et est le plus récent hôtel de Nobu. L'hôtel dispose de 249 chambres et suites, toutes meublées avec luxe et confort. L'hôtel comprend également une salle de sport et un spa. Le restaurant propose un large éventail de plats, allant des sushis et du sashimi jusqu'au bœuf wagyu et au black cod miso. Le restaurant dispose d'un bar à sushis, d'un bar à cocktails et d'une salle à manger privée.

Adresse : 22 Portman Square, Marylebone, Londres W1H 7BG, Royaume-Uni

Numéro de téléphone : +44 20 7290 9222

Site web : https://www.nobuhotelportmansquare.com/

Espagne :

Nobu Marbella est situé dans le Puente Romano Beach Resort, un complexe exclusif sur la Costa del Sol dans le sud de l'Espagne. Le restaurant propose l'expérience emblématique de Nobu avec un menu complet de sushis, de sashimi et d'autres plats japonais, ainsi que quelques plats utilisant des ingrédients méditerranéens locaux. Le restaurant dispose d'une magnifique terrasse avec vue sur les jardins et la plage.

Adresse : Puente Romano Beach Resort, Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n, 29602 Marbella, Málaga, Espagne

Numéro de téléphone : +34 952 778 686

Site web : https://www.noburestaurants.com/marbella/

Nobu Ibiza Bay est situé sur la baie de Talamanca, l'un des quartiers les plus exclusifs et paisibles d'Ibiza. Le restaurant propose une combinaison de plats japonais traditionnels et de saveurs méditerranéennes locales. Le menu comprend une vaste sélection de sushis, sashimi, tempura et de plats grillés. Le restaurant dispose d'une grande terrasse avec vue sur la mer et d'un bar à cocktails convivial. Le restaurant est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Adresse : Carrer de Ses Feixes, 52, 07800 Eivissa, Illes Balears, Espagne

Numéro de téléphone : +34 971 192 222

Site web : https://www.noburestaurants.com/ibiza-bay/

Italie :

Nobu Milano est situé au cœur de Milan, à quelques pas de la magnifique cathédrale de Milan. Le restaurant offre un mélange d'influences culinaires japonaises et italiennes, avec un menu qui combine des plats classiques de Nobu avec des ingrédients italiens locaux. Le restaurant dispose d'un bar élégant et d'une salle à manger privée, et est une destination prisée tant par la clientèle locale qu'internationale.

Adresse : Via Gastone Pisoni, 1, 20121 Milano MI, Italie

Numéro de téléphone : +39 02 6231 2645

Site web : https://www.noburestaurants.com/milan/

États-Unis :

Nobu Malibu est situé sur la célèbre Pacific Coast Highway et offre une vue incroyable sur l'océan. Le restaurant est conçu dans un style élégant et minimaliste et propose un menu des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients californiens locaux. Le restaurant dispose d'une magnifique terrasse et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 22706 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 310-317-9140

Site web : https://www.noburestaurants.com/malibu/

Nobu Newport Beach est situé dans le Lido Marina Village, un lieu de shopping et de restauration exclusif à Newport Beach, Californie. Le restaurant propose un menu complet des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients californiens locaux. Le restaurant dispose d'une magnifique terrasse avec vue sur le port de plaisance et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 3450 Via Oporto Suite 101, Newport Beach, CA 92663, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 949-429-4440

Site web : https://www.noburestaurants.com/newport-beach/

Nobu San Diego est situé dans l'hôtel Hard Rock dans le quartier de Gaslamp à San Diego, Californie. Le restaurant propose un menu complet des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients californiens locaux. Le restaurant dispose d'une magnifique terrasse et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 207 5th Ave, San Diego, CA 92101, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 619-814-4124

Site web : https://www.noburestaurants.com/san-diego/

Nobu Honolulu est situé dans l'hôtel Waikiki Parc à Honolulu, Hawaï. Le restaurant offre un mélange d'influences culinaires japonaises et hawaïennes, avec un menu qui combine des plats classiques de Nobu avec des ingrédients locaux hawaïens. Le restaurant dispose d'une magnifique terrasse et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 2233 Helumoa Rd, Honolulu, HI 96815, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 808-237-6999

Site web : https://www.noburestaurants.com/honolulu/

Nobu Miami est situé dans l'hôtel Eden Roc Miami Beach, un hôtel emblématique des années 50, à Miami Beach, Floride. Le restaurant offre un mélange d'influences culinaires japonaises et sud-américaines, avec un menu qui combine des plats classiques de Nobu avec des ingrédients locaux. Le restaurant dispose d'une magnifique terrasse et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 4525 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 305-695-3232

Site web : https://www.noburestaurants.com/miami/

Nobu Downtown New York City est situé au cœur du quartier branché de Tribeca à New York. Le restaurant est conçu dans un style élégant et minimaliste et propose un menu des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients new-yorkais locaux. Le restaurant dispose d'un magnifique intérieur et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 195 Broadway, New York, NY 10007, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 212-219-0500

Site web : https://www.noburestaurants.com/downtown-new-york/

Nobu Fifty Seven Midtown Manhattan, à deux pas de Central Park. Le restaurant offre un menu des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients new-yorkais locaux. Le restaurant dispose d'un magnifique intérieur et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 40 W 57th St, New York, NY 10019, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 212-757-3000

Site web : https://www.noburestaurants.com/fifty-seven-new-york/

Nobu Los Angeles est situé à West Hollywood, Californie et offre un mélange de plats japonais traditionnels et de saveurs californiennes locales. Le restaurant dispose d'une magnifique terrasse avec vue sur la ville et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 903 La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90069, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 310-657-5711

Site web : https://www.noburestaurants.com/los-angeles/

Nobu Las Vegas est situé dans l'hôtel Hard Rock Hotel & Casino à Las Vegas, Nevada. Le restaurant propose un menu complet des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients locaux. Le restaurant dispose d'un magnifique intérieur et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 4455 Paradise Rd, Las Vegas, NV 89169, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 702-693-5090

Site web : https://www.noburestaurants.com/las-vegas-caesars-palace/

Nobu Caesars Palace est situé dans l'emblématique hôtel Caesars Palace Hotel & Casino à Las Vegas, Nevada. Le restaurant offre un mélange de plats japonais traditionnels et d'ingrédients locaux. Le restaurant dispose d'un magnifique intérieur et est une destination populaire tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 702-785-6628

Site web : https://www.noburestaurants.com/las-vegas-caesars-palace/

Nobu Chicago est situé dans le quartier populaire de West Loop à Chicago. Le restaurant propose un menu des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 854 W Randolph St, Chicago, IL 60607, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 312-829-1212

Site web : https://www.noburestaurants.com/chicago/

Nobu Dallas est situé dans l'emblématique hôtel Crescent Court au cœur de Dallas. Le restaurant offre un mélange de plats japonais traditionnels et d'ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 400 Crescent Ct, Dallas, TX 75201, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 214-252-7000

Site web : https://www.noburestaurants.com/dallas/

Nobu Houston est situé dans le centre commercial Galleria à Houston, Texas. Le restaurant offre un mélange de plats japonais traditionnels et d'ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 5115 Westheimer Rd Suite C-3510, Houston, TX 77056, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 346-326-5570

Site web : https://www.noburestaurants.com/houston/

Nobu Manhasset est situé sur Long Island à New York et propose un menu des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 1360 Northern Blvd, Manhasset, NY 11030, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 516-421-5900

Site web : https://www.noburestaurants.com/manhasset/

Nobu Palo Alto est situé au cœur de la Silicon Valley, dans l'hôtel Epiphany. Le restaurant offre un mélange de plats japonais traditionnels et d'ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 180 Hamilton Ave, Palo Alto, CA 94301, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 650-666-3322

Site web : https://www.noburestaurants.com/palo-alto/

Nobu Newport Beach est situé dans le Lido Marina Village à Newport Beach, Californie. Le restaurant propose un menu des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 3450 Via Oporto Suite 101, Newport Beach, CA 92663, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 949-429-4440

Site web : https://www.noburestaurants.com/newportbeach/

Nobu San Francisco est situé dans l'historique Ghirardelli Square, avec vue sur la baie de San Francisco. Le restaurant offre un mélange de plats japonais traditionnels et d'ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 1601 Bay St, San Francisco, CA 94123, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 415-276-9600

Site web : https://www.noburestaurants.com/san-francisco/

Nobu San José est situé dans le centre-ville de San Jose, Californie. Le restaurant offre un mélange de plats japonais traditionnels et d'ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 355 Santana Row Suite 1010, San Jose, CA 95128, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 408-669-4777

Site web : https://www.noburestaurants.com/sanjose/

Nobu Waikiki est situé dans l'hôtel Parc Waikiki à Honolulu, Hawaï. Le restaurant offre un mélange de plats japonais traditionnels et d'ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux que pour les touristes.

Adresse : 2233 Helumoa Rd, Honolulu, HI 96815, États-Unis

Numéro de téléphone : +1 808-237-6999

Site web : https://www.noburestaurants.com/waikiki/

Nobu Matsuhisa Aspen est situé au cœur d'Aspen, Colorado et propose un menu des plats japonais emblématiques de Nobu, complété par des ingrédients locaux. L'intérieur du restaurant est contemporain et élégant et c'est une destination prisée tant pour les résidents locaux