Le chef japonais Masayoshi Takayama ouvre Masa chez Harrods.

Un des chefs cuisiniers les plus talentueux du monde, Masayoshi Takayama, connu pour son restaurant Masa à New York couronné de trois étoiles Michelin, ainsi que ses restaurants japonais Bar Masa et Kappo Masa, va bientôt ouvrir un nouveau restaurant à Londres appelé "Masa chez Harrods". Ce partenariat remarquable avec le magasin emblématique offrira la cuisine japonaise signature de Takayama au Royaume-Uni dans un emplacement de choix à Knightsbridge.

Takayama a commencé sa carrière culinaire au Japon et a ouvert son premier restaurant, Saba-ya, à Los Angeles en 1980, suivi par le lancement de Ginza Sushiko en 1987. Ses restaurants sont reconnus comme certains des plus chers et les plus exclusifs du secteur.

L'expérience omakase de Masa chez Harrods se concentrera sur des ingrédients japonais de la plus haute qualité, avec en vedette des poissons frais et fruits de mer importés directement du marché de Tsukiji à Tokyo. Le design du restaurant, développé par Kengo Kuma & Associates, est inspiré par la nature et la culture japonaises et vise à créer un environnement serein et apaisant où les invités peuvent se détendre et apprécier les créations culinaires de Takayama.

L'ouverture de Masa chez Harrods est une étape importante pour le grand magasin, qui a mis davantage l'accent sur les expériences gastronomiques de luxe ces dernières années. Le restaurant deviendra probablement une destination clé pour les gourmets et amateurs de cuisine japonaise à Londres. Avec l'ajout de ce nouveau restaurant, la ville deviendra encore plus attrayante pour les gourmets et contribuera à la réputation de Londres comme l'une des destinations culinaires les plus importantes au monde.

Plus sur Masa chez Harrods

Masa chez Harrods est un nouveau restaurant de Masayoshi Takayama, situé au quatrième étage du grand magasin iconique Harrods à Knightsbridge, Londres. Il présentera la cuisine japonaise signature de Takayama et mettra l'accent sur des ingrédients japonais de la plus haute qualité, comme des poissons frais et fruits de mer directement importés du marché de Tsukiji à Tokyo.

Le restaurant offrira l'expérience omakase, où le chef prépare et sert personnellement les plats aux clients au comptoir. Le design du restaurant a été développé par Kengo Kuma & Associates, et s'inspire de la nature et la culture japonaise pour créer un environnement serein et apaisant qui invite les clients à se détendre et à profiter des créations culinaires de Takayama.

Masa chez Harrods est la dernière addition à la tendance croissante de restaurants omakase de luxe à Londres, avec de plus en plus de chefs qui se tournent vers la cuisine japonaise et offrent des expériences omakase. Ce restaurant deviendra sans doute une destination clé pour les gourmets et les amateurs de la cuisine japonaise à Londres et contribuera davantage à la réputation de Londres comme l'une des destinations culinaires les plus importantes au monde.

Il est à noter que l'ouverture de Masa chez Harrods est non seulement une étape importante pour le grand magasin lui-même, mais aussi pour la cuisine japonaise à Londres. Takayama est un célèbre chef japonais avec une solide réputation et sa présence attirera sans doute l'attention sur la scène culinaire japonaise à Londres. L'ajout de Masa chez Harrods renforce également la position de Harrods comme l'une des destinations principales pour les gourmets à Londres et en tant que pionnier dans le domaine de l'offre de repas de luxe et d'expériences gastronomiques.