Dîner dans les meilleurs restaurants d'Anvers

Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire inoubliable à Anvers, il y a de nombreux restaurants fantastiques parmi lesquels choisir.

Voici quelques conseils utiles pour profiter au maximum de votre dîner :

Réservez à l'avance : Les meilleurs restaurants à Anvers sont souvent complets, alors assurez-vous de réserver à l'avance pour éviter toute déception.

Essayez les menus dégustation : Beaucoup de restaurants proposent un menu dégustation, où vous pouvez profiter de plusieurs plats et découvrir les spécialités de la maison.

Explorez la cuisine locale : La cuisine belge offre une variété de plats délicieux. Essayez les spécialités locales.

Découvrez les boissons : Anvers est connu pour ses brasseries, distilleries et cafés. Essayez les bières locales, les liqueurs et le café pour découvrir les meilleures saveurs d'Anvers. N'oubliez pas non plus d'examiner les cartes des vins complètes.

Profitez de l'ambiance : Les meilleurs restaurants à Anvers offrent non seulement de la nourriture délicieuse, mais aussi une ambiance et un décor uniques. Essayez de profiter de l'environnement et de l'atmosphère du restaurant pendant que vous savourez votre repas.

Certains des meilleurs restaurants à Anvers incluent :

Restaurant The Jane est un établissement primé situé dans une ancienne chapelle. Il est dirigé par le célèbre chef belge Sergio Herman et Nick Bril et a obtenu deux étoiles Michelin. Le menu de The Jane propose des plats innovants avec une influence asiatique et européenne, qui sont régulièrement ajustés pour utiliser des ingrédients saisonniers. Les plats sont complexes et raffinés, offrant aux invités une expérience culinaire unique. L'intérieur de The Jane est moderne et artistique avec de hauts plafonds et de grandes fenêtres. L'atmosphère est intime et élégante, et le personnel est amical et professionnel. The Jane possède également une impressionnante sélection de vins et de cocktails pour accompagner les plats, rendant l'expérience encore plus spéciale. C'est une visite incontournable pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire unique et innovante.

Blueness Anvers situé dans un bâtiment classique, une atmosphère cosmopolite et une mystique orientale sont fusionnées sous le toit de l'ancien Verso Café. Avec l'expertise d'une Lady Chef et d'une Lady Maître expérimentées sous la tutelle de Sergio Herman, Blueness Anvers vise à devenir une destination culinaire exceptionnelle. Chef Jaclyn Kong et Maître Dorine van den Eynde partagent non seulement une dose saine d'ambition mais aussi un passé professionnel commun. L'intérieur, conçu par Space Copenhagen du Danemark, transporte l'invité dans la dynamique mondiale d'un bar avec une cuisine ouverte connectée à l'atmosphère intime du restaurant.

Restaurant 't Zilte situé au dernier étage du MAS (Musée Aan de Stroom) à Anvers est un restaurant primé. Le restaurant a deux étoiles Michelin et offre des plats créatifs avec des ingrédients belges, créés par le chef Viki Geunes. Le menu est raffiné et équilibré et comprend, par exemple, des plats tels que le homard, le veau et la purée de pommes de terre, tous préparés avec des ingrédients saisonniers et locaux. L'intérieur de 't Zilte est moderne et épuré, avec de grandes fenêtres offrant une vue impressionnante sur la ville et les environs. Le restaurant dispose également d'une terrasse où les clients peuvent profiter de la vue et de la nourriture pendant les mois les plus chauds. Le service chez 't Zilte est professionnel et amical, faisant que les clients se sentent accueillis et confortables. La carte des vins est vaste et propose une excellente sélection de vins de différents pays et régions, qui s'accordent parfaitement avec les plats. C'est une visite incontournable pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire raffinée avec des ingrédients belges et une magnifique vue sur la ville.

The Butcher's Son est un restaurant gastronomique primé, connu pour ses plats raffinés avec la viande comme ingrédient principal. Le restaurant a une étoile Michelin et porte le nom du père du propriétaire, qui était boucher. Le chef Bert-Jan Michielsen utilise des ingrédients de haute qualité et combine des techniques de cuisine traditionnelles et modernes pour créer des plats uniques et créatifs. Le menu est saisonnier et change régulièrement, avec par exemple des plats tels que le porc, le canard ou le bœuf. L'intérieur de The Butcher's Son a une allure industrielle avec des murs en béton et des plafonds, des murs en verre et une cuisine ouverte. Le bar confortable offre aux clients la possibilité de profiter d'un verre avant ou après le dîner. Le service est professionnel et amical, avec une attention personnelle pour chaque invité. La carte des vins étendue offre une excellente sélection de vins de différents pays et régions. En somme, The Butcher's Son est un restaurant particulier qui offre une expérience culinaire unique et raffinée dans une atmosphère détendue et chaleureuse.

Restaurant Fleur de Sel récompensé d'une étoile Michelin et réputé pour ses plats classiques français avec une touche contemporaine. Le restaurant est dirigé par le chef Wim Van Gorp et sa partenaire Katrijn Van Daele, qui assurent une atmosphère détendue et conviviale où les clients peuvent profiter des plats raffinés et savoureux. Le menu est inspiré de la cuisine française traditionnelle et utilise des ingrédients saisonniers et locaux, avec des plats tels que le homard, les coquilles Saint-Jacques, le veau et les desserts au chocolat. L'intérieur est élégant et stylé, avec des couleurs douces et des sièges confortables, plus un petit bar pour les clients qui souhaitent profiter d'un verre avant ou après le dîner. Le service est professionnel et attentif, avec une attention personnelle pour chaque invité et une carte des vins complète proposant des vins de différents pays et régions. Fleur de Sel offre une expérience culinaire exceptionnelle dans une atmosphère détendue et élégante, une visite incontournable pour les amateurs de cuisine française et les gourmets à la recherche de plats raffinés avec des ingrédients locaux et saisonniers.

Le Gebaar, fondé par le célèbre pâtissier et chocolatier belge Roger van Damme, est un restaurant récompensé d'une étoile Michelin. Le restaurant a un intérieur élégant et raffiné, des couleurs douces et des sièges confortables, plus un petit bar pour les clients qui souhaitent profiter d'un verre avant ou après le dîner. Le menu est créatif et raffiné, avec des plats tels que la langoustine, les coquilles Saint-Jacques, le canard et le veau, plus une gamme de délicieux desserts et pâtisseries, dont certains fabriqués avec du chocolat, la marque de commerce de Roger van Damme. Le service est professionnel et attentif, avec une attention personnelle pour chaque invité et des recommandations pour les plats et la carte des vins complète avec des vins de différents pays et régions. Le restaurant dispose également d'un salon de thé réputé pour son thé délicieux et ses pâtisseries, dont certaines sont conçues par Roger van Damme. Le salon de thé a une atmosphère légère et chaleureuse et est l'endroit idéal pour profiter d'une délicieuse tasse de thé et de gourmandises. Le Gebaar offre une expérience culinaire exceptionnelle dans une atmosphère élégante et détendue, une visite incontournable pour les gourmets et les amateurs de chocolat.

De Schone van Boskoop est un restaurant récompensé d'une étoile Michelin et réputé pour ses plats saisonniers et régionaux. Le restaurant a une atmosphère cosy et informelle, avec des meubles en bois et un éclairage doux, tandis que le menu est inspiré de la cuisine locale et régionale et utilise des ingrédients frais et saisonniers. Le menu est varié, avec des plats tels que les asperges, les moules, la morue et le porc, et la carte des vins complète offre une sélection de vins de différents pays et régions, y compris des vins belges locaux. Le service est amical et attentif, avec une attention personnelle pour chaque invité et des recommandations pour les plats et la carte des vins. Au total, De Schone van Boskoop offre un excellent endroit pour profiter d'une cuisine délicieuse dans une atmosphère détendue et chaleureuse, et est une visite incontournable pour les amateurs de cuisine locale et régionale à la recherche d'une expérience culinaire de haut niveau.

Restaurant September est un restaurant primé qui propose des plats modernes avec un fort accent sur les ingrédients locaux et saisonniers. Le menu est créatif et diversifié, avec des plats tels que le homard, les raviolis, le porc et l'agneau, qui sont régulièrement ajustés pour utiliser les meilleurs et les plus frais ingrédients de la saison. Le restaurant propose également une délicieuse sélection d'entrées et de desserts, ainsi qu'une carte des vins complète avec des vins internationaux. L'intérieur est élégant et atmosphérique, avec un éclairage doux, de hauts plafonds et des sièges confortables, plus un bar confortable pour les clients qui souhaitent profiter d'un verre avant ou après le dîner. Le service est professionnel et attentif, avec un souci du détail et une attention personnelle pour chaque invité. Le personnel peut faire des recommandations sur les plats et la carte des vins. Dans l'ensemble, Restaurant September est un choix excellent pour les gourmets à la recherche de plats modernes axés sur des ingrédients locaux et saisonniers, et offre une atmosphère élégante et détendue pour une expérience culinaire inoubliable.

't Fornuis est un restaurant primé d'une étoile Michelin. Le restaurant est situé dans un bâtiment historique au cœur de la ville et propose une cuisine française classique avec une touche belge, préparée avec des ingrédients saisonniers et locaux. L'intérieur de 't Fornuis dégage une élégance et une sophistication, avec des plafonds hauts, des lustres antiques et des sièges confortables. Il y a aussi un bar cosy où les clients peuvent profiter d'un verre avant ou après le dîner. Le menu est raffiné et comprend des plats tels que le homard, les coquilles Saint-Jacques, le pigeon et les desserts au chocolat. Le service chez 't Fornuis est professionnel et amical, avec une attention aux détails et une attention personnelle pour chaque invité. La carte des vins est étendue et propose une excellente sélection de vins de différents pays et régions. En bref, 't Fornuis est un restaurant exceptionnel qui offre une expérience culinaire inoubliable dans une atmosphère élégante et sophistiquée et est une visite incontournable pour les gourmets.

Restaurant Franq est un restaurant primé qui est hébergé dans un magnifique bâtiment de banque rénové et offre une atmosphère élégante et moderne. Le menu du restaurant s'inspire de la cuisine française et belge et utilise des ingrédients locaux et saisonniers, avec des plats raffinés et équilibrés tels que le homard, le veau et les desserts au chocolat, y compris des options végétariennes. L'intérieur est élégant et moderne, avec de hauts plafonds, de grandes fenêtres et des sièges confortables. Il y a aussi un bar cosy où les clients peuvent profiter d'un verre avant ou après le dîner. Le service est professionnel et amical, avec un souci du détail et une attention personnelle pour chaque invité. La carte des vins est étendue et propose une sélection de vins de différents pays et régions. Dans l'ensemble, le Restaurant Franq offre une expérience culinaire inoubliable dans une atmosphère élégante et détendue. C'est une visite incontournable pour les gourmets à la recherche de plats raffinés avec des ingrédients locaux et saisonniers.

Dim Dining est un restaurant d'inspiration asiatique avec une approche contemporaine des plats asiatiques. Le restaurant se concentre sur les assiettes à partager et une atmosphère détendue et conviviale. Le menu propose une sélection de plats délicieux, y compris des dim sum, des sushis, du sashimi et d'autres plats asiatiques. Tous les plats sont préparés frais et présentés avec soin, y compris des options végétariennes et véganes. L'intérieur du restaurant est moderne et minimaliste avec un éclairage doux et des accents en bois. Les invités peuvent également profiter d'un verre avant ou après le dîner au bar. Le service est aimable et attentif avec une attention personnelle pour chaque invité et des recommandations pour les plats et les boissons de la carte complète des vins, bières et cocktails. En somme, Dim Dining est un excellent choix pour les amateurs de cuisine asiatique et les gourmets à la recherche de nouvelles saveurs et expériences, et un restaurant incontournable pour ceux qui souhaitent profiter d'une nourriture délicieuse dans une atmosphère détendue et chaleureuse.

Gå Nord, un restaurant influencé par la Scandinavie. Le menu du restaurant propose une approche contemporaine de la cuisine scandinave, mettant l'accent sur des ingrédients frais, saisonniers et des combinaisons créatives de saveurs et de textures. Le restaurant sert de délicieux plats, y compris du poisson, de la viande et des légumes, tous préparés avec des techniques et des présentations scandinaves. Le menu est raffiné et équilibré et propose par exemple des plats comme l'anguille fumée, le steak de cerf et les légumes de saison. L'intérieur moderne et minimaliste de Gå Nord est doté d'un éclairage doux, d'accents en bois et de sièges confortables. Les invités peuvent prendre un verre avant ou après le dîner au bar. Le service professionnel et amical chez Gå Nord est axé sur le détail et l'attention personnelle pour chaque invité. La carte des boissons comprend une large sélection de vins, bières et cocktails, avec une attention particulière portée aux bières et spiritueux scandinaves. En bref, Gå Nord est un endroit fantastique pour profiter d'une nourriture délicieuse dans une atmosphère détendue et élégante. Les gourmets à la recherche de nouvelles saveurs et expériences, et désireux de se plonger dans la cuisine scandinave, ne devraient pas manquer ce restaurant.

Outre les nombreux restaurants, Anvers offre également un certain nombre de brasseries, distilleries et cafés, où vous pouvez goûter les bières locales, les liqueurs et le café. Ainsi, si vous recherchez une expérience culinaire inoubliable, Anvers est une destination parfaite à explorer.