Ralph Lauren ouvre un Polo Bar exclusif en plein cœur de New York.

Ralph Lauren, le légendaire créateur de mode, est non seulement connu pour sa ligne de vêtements, mais aussi pour ses restaurants dans des villes mondiales telles que Paris et Chicago. Maintenant, il ouvre enfin un restaurant dans sa ville natale New York, à proximité de son magasin phare sur la Cinquième Avenue et la 55ème Rue. L'établissement porte le nom de 'Polo Bar' et offre une fascinante combinaison d'une atmosphère décontractée et aristocratique.

L'intérieur du Polo Bar reflète le charme rural d'une chasse au renard, avec des peintures de cavaliers, des trophées et une palette de couleurs chaudes avec un éclairage d'ambiance. Malgré l'élégance du restaurant, il n'est pas prétentieux. Ralph Lauren lui-même souligne modestement que la qualité de la nourriture est primordiale et que l'important n'est pas la renommée du chef.

Le chef Sepp Stoner, qui a de l'expérience à l'Arlington Club et au David Burke Kitchen, propose des plats simples et délicieux tels que des crab cakes, des sandwiches de viande de bœuf salée et des steaks. Dans la mesure du possible, les ingrédients proviennent de la ferme bovine de Ralph Lauren de 17 000 hectares située dans le Colorado.

Le Polo Bar peut accueillir environ 180 clients et promet de devenir l'un des lieux de restauration les plus prisés de Midtown Manhattan. C'est l'endroit parfait pour savourer un excellent burger new-yorkais dans un cadre élégant et vintage.

Le Polo Bar n'est pas seulement un lieu où l'on déguste d'excellents repas, c'est aussi un lieu de rencontre pour les habitants locaux de New York comme pour les visiteurs internationaux. L'établissement a une ambiance exclusive, tout en offrant un cadre chaleureux et accueillant aux invités qui souhaitent se détendre et dîner avec élégance.

Avec une carte des boissons complète, comprenant des vins raffinés et des cocktails innovants, les visiteurs du Polo Bar peuvent se délecter de boissons classiques et modernes qui complètent leur expérience culinaire. Le personnel est réputé pour son service exceptionnel, faisant sentir les clients bienvenus et appréciés pendant leur visite.

Outre le menu fixe, le Polo Bar propose régulièrement des spécialités saisonnières, qui combinent le meilleur des ingrédients locaux et internationaux. Cela assure une expérience culinaire en constante évolution qui continue de surprendre les clients, qu'ils soient nouveaux ou de retour.

La localisation du Polo Bar, en plein cœur de New York et à une distance de marche de nombreuses attractions emblématiques, en fait un lieu idéal pour les rencontres d'affaires autant que pour les dîners intimes. C'est un choix excellent pour ceux qui recherchent une expérience de restauration unique reflétant le style caractéristique de Ralph Lauren dans un cadre magnifique et confortable.

Le Polo Bar est un ajout de valeur au paysage culinaire de New York, où les invités peuvent profiter de plats de haute qualité, d'un service exceptionnel et d'une ambiance inoubliable. C'est un endroit qui apporte à la vie tant l'histoire riche que l'élégance intemporelle de la marque de Ralph Lauren.

À propos du Chef Sepp Stoner

Le chef Sepp Stoner, qui dirige la cuisine du Polo Bar, est un chef primé avec de nombreuses années d'expérience dans le monde culinaire. Il a commencé sa carrière dans certains des meilleurs restaurants de New York avant de travailler dans des établissements renommés à travers l'Amérique.

La passion de Stoner pour les arts culinaires l'a amené à voyager autour du monde pour découvrir de nouvelles saveurs et expérimenter avec de nouvelles techniques culinaires. Ses plats sont basés sur la cuisine américaine classique, mais avec une touche moderne et sophistiquée.

Les compétences et l'expertise de Stoner sont inestimables pour le Polo Bar, où il est responsable de créer le menu délicieux et simple. Son talent et son expérience garantissent que les plats du Polo Bar sont toujours de la plus haute qualité, préparés avec les meilleurs ingrédients disponibles.

En tant que l'un des chefs les plus talentueux et créatifs du monde culinaire, Sepp Stoner est un élément essentiel de l'expérience Polo Bar, assurant que les invités reviennent encore et encore pour plus.

Adresse Ralph Lauren Polo Bar New York

1 E 55th St, New York, NY 10022, États-Unis

Téléphone : +1 212-207-8562