Meilleurs restaurants grecs à Bruxelles un voyage culinaire !

La Grèce, pays de mythes, de légendes et de dieux, a toujours eu une place spéciale dans le cœur des voyageurs. Mais au-delà des histoires et des côtes baignées de soleil, c'est la cuisine grecque qui laisse une empreinte indélébile sur les papilles gustatives de nombreux convives. La cuisine grecque est une célébration de la simplicité, de la fraîcheur et des saveurs riches. Et pour ceux qui aspirent à ces saveurs au cœur de l'Europe, Bruxelles propose une gamme de restaurants grecs offrant une expérience culinaire authentique.

NOTOS: Dans les rues animées de Bruxelles, au 154 rue de Livourne, se trouve un joyau culinaire incarnant l'essence de la Grèce : NOTOS. Ce restaurant, portant le titre de "meilleur restaurant grec du monde en dehors de la Grèce", n'est pas qu'un simple établissement. C'est une expérience qui célèbre l'âme de la cuisine grecque et apporte les riches traditions de ce pays méditerranéen dans la capitale belge. Constantin Erinkoglou, le chef propriétaire de NOTOS, est non seulement un maître de son art, mais aussi un explorateur passionné. Il parcourt les recoins les plus isolés de la Grèce pour collecter des ingrédients exceptionnels, qu'il intègre ensuite de manière moderne à ses plats. Son engagement envers l'authenticité et la qualité est évident dans chaque plat sortant de sa cuisine. L'intérieur de NOTOS est tout aussi impressionnant que le menu. La grande salle dégage élégance et sophistication, tandis que les salons adjacents offrent une atmosphère plus intime. Que vous cherchiez un dîner privé, un lieu de rencontre convivial ou simplement à profiter de l'atmosphère d'un boudoir grec, NOTOS offre tout cela. La carte du NOTOS est un véritable voyage culinaire à travers la Grèce. Parmi les points forts figurent le Millefeuille d'aubergines avec mousse d'amandes et feuilles de vigne, les poivrons rouges de Florina grillés farcis au fromage de chèvre, anchois et câpres, et le succulent plat de crabe et poulpe avec aïoli aux noix et tagliatelle de courgette enrichie à la menthe, citron et miel. Pour les amateurs de viande, il y a le Palatianó, un trio de keftès aux pistaches enroulés dans la pâte filo, et le bœuf Mousthène mariné au gingembre et épices. Et bien sûr, aucun menu grec n'est complet sans une moussaka traditionnelle, ici préparée avec amour selon la recette de grand-mère Athena. Le menu des desserts est également un régal, avec des options telles que le baklava aux pistaches et amandes, servi avec une poire pochée au safran et glace à la vanille, et un cheesecake frais aux fruits rouges. NOTOS n'est pas simplement un restaurant; c'est une célébration de la culture, de la tradition et de la gastronomie grecques. Avec des horaires d'ouverture étendus, du mardi au samedi, il offre des possibilités de déjeuner et de dîner pour ceux qui recherchent une expérience culinaire grecque authentique à Bruxelles. Alors, que vous soyez un habitant local à la recherche d'une nouvelle expérience culinaire, ou un touriste souhaitant découvrir les saveurs de la Grèce sans quitter le continent européen, NOTOS vous attend à bras ouverts avec une table pleine de délicieux plats grecs. Téléphone : 02/513.29.59.

IDEA: En entrant chez IDEA, au 50 rue de la Vierge Noire, 1000 Bruxelles, on est immédiatement transporté des rues animées de Bruxelles à une taverne grecque vibrante. Les portes du restaurant agissent comme un portail vers un autre monde, un monde où les riches traditions de la cuisine grecque rencontrent les innovations de la gastronomie moderne. Dès que vous franchissez le seuil, vous êtes enveloppé par les arômes alléchants de gyros qui crépitent sur le grill et de moussaka qui bouillonne dans le four. Ces parfums, si caractéristiques de la cuisine grecque, ont le pouvoir d'évoquer des souvenirs de journées ensoleillées passées sur les îles et des soirées dans des tavernes animées au bord de la mer. Mais IDEA est plus que les plats traditionnels qu'il sert. Le restaurant adopte une approche unique de la cuisine grecque, réinterprétant les recettes intemporelles chéries par les générations avec une touche moderne. Ceci est visible dans leurs plats, à la fois familiers et surprenants. Par exemple, le gyros classique peut être servi avec une sauce maison spéciale ou une garniture unique que vous ne trouveriez pas dans une taverne grecque traditionnelle. Le décor de IDEA est un autre facteur qui contribue à l'expérience globale. Les murs sont ornés d'images et d'œuvres d'art reflétant les rues animées de villes comme Athènes et Thessalonique. L'éclairage est subtil, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. Les tables et les chaises, souvent remplies de clients souriants qui savourent leur repas, ajoutent à l'atmosphère vivante caractéristique des établissements grecs. Le personnel d'IDEA joue également un rôle crucial dans l'expérience. Avec leur hospitalité chaleureuse et leur connaissance approfondie des plats qu'ils servent, ils veillent à ce que chaque client se sente spécial et apprécié. Ils sont toujours prêts à faire des recommandations, à partager des histoires sur l'origine d'un plat particulier ou simplement à avoir une conversation amicale. IDEA n'est pas qu'un lieu où manger; c'est un lieu à vivre. Il offre une occasion unique de s'immerger dans la culture et la cuisine grecques, en plein cœur de Bruxelles. C'est une célébration de l'ancien et du nouveau, et une preuve que les traditions, si anciennes soient-elles, ont toujours une place dans le monde moderne.

PHILEMA: Au cœur de Bruxelles, sur la chaussée de Waterloo, se trouve un paradis gastronomique incarnant l'essence de la Crète: PHILEMA. Ce restaurant, dirigé par le chef Manos Makrygiannakis, est un hommage aux riches traditions culinaires de l'île et offre une expérience gastronomique raffinée qui va au-delà de l'ordinaire. Chez PHILEMA, chaque plat est une histoire en soi, une histoire emmenant les convives des majestueuses montagnes de Crète aux eaux azurées de la Méditerranée. Les spécialités crétoises ne sont pas seulement un délice pour les yeux, mais aussi pour le palais. Des plats tels que la FÁVA DE SANTORIN, une délicieuse combinaison de pois cassés de Santorin avec des tomates cerises et du poisson salé, ou le KATSOCHIRI, un fromage crétois traditionnel servi avec des rubans de courgettes et de la confiture de betteraves, ne sont que quelques exemples des prouesses culinaires proposées sur le menu. Le nom PHILEMA, qui signifie 'régaler' en grec, reflète la philosophie du restaurant. Ici, les invités ne sont pas simplement traités comme des clients, mais comme de la famille. La passion du chef pour la cuisine grecque et son engagement à utiliser des produits locaux sont clairement visibles dans chaque plat. L'objectif n'est pas de faire des profits, mais d'offrir une expérience culinaire inoubliable qui stimule les sens et évoque des souvenirs des chaudes journées d'été en Crète. La carte des vins de PHILEMA est soigneusement élaborée pour compléter les plats. Chaque vin est minutieusement sélectionné parmi les meilleurs vignobles grecs, permettant aux hôtes de vivre la parfaite combinaison vin-mets. L'intérieur de PHILEMA est chaleureux et accueillant, avec un décor qui reflète le charme et la simplicité d'une taverne crétoise traditionnelle. L'atmosphère est conviviale et intime, ce qui en fait le lieu idéal pour des dîners romantiques comme pour des repas de famille conviviaux. Que vous ayez envie de découvrir une aventure gastronomique, un repas fait maison ou simplement de profiter de l'ambiance chaleureuse et accueillante, PHILEMA est prêt à vous accueillir et à vous traiter comme de la famille. Avec ses horaires d'ouverture étendus, du mardi au dimanche, il offre des possibilités de déjeuner et de dîner pour ceux qui cherchent une expérience culinaire crétoise authentique à Bruxelles. Ainsi, si vous cherchez un morceau de Crète au cœur de Bruxelles, PHILEMA est l'endroit où être. Ici, vous serez non seulement régalé de délicieux plats, mais aussi de l'hospitalité crétoise chaleureuse que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Téléphone : 02/344.58.76

OUZERIE MEZEDOPOLIO: Au cœur d'Ixelles, un quartier vibrant de Bruxelles, se trouve un trésor culinaire incarnant l'essence de la cuisine grecque : OUZERIE MEZEDOPOLIO. Ce restaurant, qui se présente comme un lieu de qualité et de mezze grecs frais dans une atmosphère sympathique, est une ode aux saveurs simples et authentiques de la Grèce. En entrant dans OUZERIE MEZEDOPOLIO, on est immédiatement salué par l'odeur des plats grecs traditionnels. Le tarama, une délicatesse grecque traditionnelle, n'est pas ici le rose typique que l'on voit dans de nombreux restaurants, mais conserve sa couleur naturelle blanc-beige, témoignant de l'authenticité et de la fraîcheur des ingrédients. L'emblématique pieuvre grillée, la seiche frite pour bébé et la spanakopita (feuilletés aux épinards) et tyropita (feuilletés au fromage) ne sont que quelques-uns des nombreux plats que vous pouvez goûter ici. La philosophie d'OUZERIE MEZEDOPOLIO est simple : offrir une expérience grecque authentique. En Grèce, il est courant de s'asseoir en terrasses, savourant de l'ouzo et différentes petites assiettes. Cette tradition de partage et de convivialité se poursuit ici à Bruxelles. L'ouzo, une boisson grecque traditionnelle à base de marc de raisin et aromatisée à l'anis, est ici servi comme il se doit : comme un moment de convivialité et de partage. Georgios Tsigkalidis, le propriétaire et force motrice d'OUZERIE MEZEDOPOLIO, originaire de Thrace, dans le nord de la Grèce. Avec sa vaste connaissance de la cuisine grecque, acquise pendant son service militaire en tant que cuisinier dans la marine grecque, Georgios apporte les saveurs authentiques de son pays natal à Bruxelles. Sa passion pour l'authenticité est clairement visible dans chaque plat sortant de la cuisine. La carte d'OUZERIE MEZEDOPOLIO est un voyage culinaire à travers la Grèce. Des spécialités de Thrace et de Thessalonique au nord aux plats du Péloponnèse et de la Crète au sud, chaque région de la Grèce est représentée. Les plats sont servis dans le style traditionnel d'une ouzerie, avec plusieurs petits plats placés sur la table à partager, créant ainsi un sentiment de communauté et de camaraderie. OUZERIE MEZEDOPOLIO n'est pas seulement un restaurant; c'est un endroit où vous pouvez ressentir la véritable essence de la cuisine grecque. C'est un lieu où la tradition et l'authenticité vont de pair, et où chaque repas est une célébration des riches traditions culinaires de la Grèce. Adresse : Chaussée d'Ixelles 235 B-1050 Ixelles - Téléphone : 02/646.44.49.

KAFENIO: Niché dans la rue Stevin, à quelques pas du bâtiment iconique "Berlaymont", se trouve KAFENIO, un paradis culinaire grec qui apporte la véritable essence de la Grèce à Bruxelles. Le restaurant dégage une atmosphère chaleureuse et accueillante, ce qui en fait l'endroit parfait pour des dîners intimes comme pour des rassemblements conviviaux entre amis et en famille. En entrant chez KAFENIO, vous êtes accueilli par les odeurs authentiques de la cuisine grecque. L'odeur de côtelettes d'agneau grillées, de moussaka fraîchement préparée et les arômes uniques des herbes traditionnelles remplissent l'air, vous faisant sentir comme dans une taverne sur une île grecque. KAFENIO se distingue par son engagement envers l'authenticité. Plutôt que de succomber aux clichés des restaurants grecs touristiques, KAFENIO offre un vrai goût de la Grèce. Les accents en bois, les détails en cuivre brillant et le bar proéminent du restaurant évoquent des images de tavernes grecques traditionnelles, tandis que les plats offrent un équilibre parfait entre saveurs traditionnelles et présentation moderne. Le menu de KAFENIO célèbre les riches traditions culinaires de la Grèce. Des côtelettes d'agneau grillées, servies avec des frites croustillantes et une salade paysanne rustique, à la brochette de filet de bœuf irlandais, chaque plat est soigneusement composé pour refléter la diversité et la richesse de la cuisine grecque. Pour ceux qui recherchent les véritables saveurs de la Grèce, il y a les plats signature de grand-mère Stamatina, tels que l'Αρνακι Φρικασέ, un fricassée d'agneau servi avec de la laitue romaine, de l'aneth, du citron et des jeunes oignons. Les amateurs de fruits de mer ne seront pas déçus non plus. Du calamars frais grillés servis avec une purée de pommes de terre et olives au poulpe grillé accompagné de Fava de Santorin, les plats de fruits de mer de KAFENIO sont un hommage à la Méditerranée. Et bien sûr, aucune visite dans un restaurant grec ne serait complète sans déguster des mezzés. KAFENIO propose une large gamme de mezzés, du tzatziki et pita classiques à des options plus aventureuses comme la brochette KALAMAKIA de porc Duroc coupé à la main. KAFENIO n'est pas seulement un restaurant; c'est une expérience qui vous transporte dans un voyage culinaire à travers la Grèce. Avec son emplacement stratégique au cœur du quartier européen de Bruxelles et son atmosphère grecque authentique, c'est l'endroit idéal pour s'évader de l'agitation de la ville et se plonger dans les saveurs riches et les traditions de la Grèce. Téléphone : 02/231.55.55

En conclusion, les restaurants grecs de Bruxelles sont un témoignage de la riche tradition culinaire de la Grèce. Ils offrent une opportunité unique de vivre les saveurs et les arômes de la cuisine grecque, sans quitter la capitale belge. Que vous soyez un gourmet chevronné ou simplement à la recherche d'une nouvelle expérience culinaire, ces restaurants sauront à coup sûr vous surprendre et vous enchanter.