Bagatelle Courchevel - Nieuw Menu en prachtig Uitzicht op de Franse Alpen

Bagatelle Courchevel is deze winter de nieuwe hotspot dankzij een geweldige ambiance en een tip top afgewerkt nieuw menu. Het restaurant wordt geleid door Corporate Executive Chef Rocco Seminara en chef-kok Bilal Amrani. Zij brengen een moderne twist aan traditionele alpine specialiteiten en zorgen daarmee voor een authentieke ervaring. Denk aan Pyreneese lamskoteletten gerookt met spar en zwarte knoflook, gestoomde tarbot met bergamotbotersaus, rigatoni met gekonfijt mals rundvlees en tijm.

Voor groenteliefhebbers biedt Bagatelle Courchevel ook heerlijke gerechten, zoals bloemkool gekarameliseerd met kruiden, Sylvester-paddenstoelen en geroosterde kastanjes, en gestoofde cichorei met honing en alpenham. De kenmerkende gerechten van Bagatelle met mediterrane invloeden, zoals de biologische boerenkip met dragon geroosterd in een zoutkorst en op smaak gebracht met Provençaalse kruiden, en de carpaccio van zeebaars, tonnato-stijl met Pantelleria kappertjes, zullen trouwe klanten zeker blij maken.

Het alpinerestaurant Bagatelle Courchevel ligt op meer dan 750 meter en biedt 360 graden uitzicht op de Franse Alpen. Het restaurant kijkt uit op de hellingen vanaf een panoramisch terras en is omgeven door spectaculaire landschappen. Het interieur heeft een chaletesthetiek waar natuurlijke materialen zoals hout subtiel samengaan met zachte en verfijnde tinten. Bagatelle'skenmerkende kleuren, blauw en wit, knipogen naar de bergtoppen die door de lange erkers kunnen worden bekeken. Grote banken en gezellige fauteuils passen bij de warme en gezellige sfeer van de plek met een traditionele bergchaletesthetiek. Het interieur is versierd met enkele decoratieve elementen ter ere van de bergen: hertengeweien, leisteen tegels achter de bar en vintage ski s.

Het restaurant heeft een moderne uitstraling en eigentijdse stijl met hout als alomtegenwoordig materiaal. De muren zijn bekleed met witgeschilderde houten stammen en de zichtbare structurele balken vormen een aanvulling op het eeuwenoude eikenmeubilair. De tonen zijn zacht en elegant, met blauw en wit in verschillende tinten, en versterkt met antracietgrijze en beige accenten. De tafels hebben verschillende vormen en bevorderen een gevoel van gezelligheid in het restaurant. Het panoramische terras is ingericht met rieten fauteuils en hoek- en ronde banken om families en vrienden te verwelkomen in een dynamische en verfijnde sfeer.

Bagatelle Courchevel biedt niet alleen een gastronomische ervaring, maar ook een ongeëvenaarde après-ski-ervaring. Na een dag op de hellingen kunnen gasten genieten van de beste dj'suit Parijs, Saint-Tropez en New York, terwijl ze nippen van heerlijke cocktails in een trendy en levendige sfeer. Bagatelle heeft ook een on-site winkel waar gasten mode- en accessoire-items kunnen kopen van luxe merken, zoals Balmain en Saint Laurent, evenals exclusieve ontwerpen van opkomende ontwerpers.

Het restaurant biedt ook een private dining-ruimte met uitzicht op de Franse Alpen, geschikt voor maximaal 30 gasten, perfect voor evenementen, feesten en speciale gelegenheden. Gasten kunnen kiezen uit een vast menu of een gepersonaliseerd menu samengesteld door de chef-koks van Bagatelle.

Bagatelle Courchevel is onderdeel van de wereldwijde Bagatelle Group, een restaurantgroep met vestigingen in belangrijke steden en bestemmingen over de hele wereld:

1. Bagatelle New York Beschrijving: Bagatelle New York is gevestigd in het hart van de Meatpacking District in New York City en biedt een chique en levendige ervaring. Het menu is geïnspireerd op de mediterrane keuken met Franse invloeden en biedt een uitgebreide selectie van heerlijke gerechten. Het restaurant heeft ook een uitgebreide lijst van wijnen en cocktails. Adres: 1 Little West 12th Street, New York, NY 10014, Verenigde Staten Telefoonnummer: +1 212-488-2110

2. Bagatelle Miami Beschrijving: Bagatelle Miami bevindt zich in het hart van Miami Beach en biedt een prachtig uitzicht op de oceaan. Het menu is samengesteld uit verse, seizoensgebonden ingrediënten en biedt een mix van Franse en mediterrane gerechten. Het restaurant heeft ook een uitgebreide lijst van wijnen en champagnes. Adres: 220 21st Street, Miami Beach, FL 33139, Verenigde Staten Telefoonnummer: +1 305-704-3900

3. Bagatelle Los Angeles Beschrijving: Bagatelle Los Angeles is gevestigd in het hart van West Hollywood en biedt een moderne en stijlvolle sfeer. Het menu is geïnspireerd op de mediterrane keuken met Franse invloeden en biedt een uitgebreide selectie van heerlijke gerechten. Het restaurant heeft ook een uitgebreide lijst van wijnen en cocktails. Adres: 755 N La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90069, Verenigde Staten Telefoonnummer: +1 310-659-3900

4. Bagatelle St. Barth Beschrijving: Bagatelle St. Barth biedt een prachtig uitzicht op de oceaan en is gevestigd in de jachthaven van Gustavia. Het menu is samengesteld uit verse, seizoensgebonden ingrediënten en biedt een mix van Franse en mediterrane gerechten. Het restaurant heeft ook een uitgebreide lijst van wijnen en champagnes. Adres: Rue Samuel Fahlberg, Gustavia 97133, St. Barthélemy Telefoonnummer: +590 590 27-5151

5. Bagatelle Monte Carlo Beschrijving: Gelegen in het hart van Monte Carlo, biedt Bagatelle een levendige sfeer met een mediterraan menu, geïnspireerd door lokale producten en smaken uit de hele wereld. Het restaurant heeft een chique en verfijnde inrichting, met een mix van moderne en klassieke elementen. Adres: 5 Avenue Princess Grace, 98000 Monaco Telefoonnummer: +377 93 30 10 20

6. Bagatelle Dubai Beschrijving: Bagatelle Dubai bevindt zich in het iconische Fairmont Hotel in de zakenwijk van Dubai en biedt een Franse Mediterrane keuken in combinatie met een feestelijke sfeer. De inrichting van het restaurant is chique en stijlvol met luxe afwerkingen en gouden accenten. Adres: Fairmont Dubai, Sheikh Zayed Road, Dubai Telefoonnummer: +971 4 354 5035

7. Bagatelle London Beschrijving: Bagatelle London biedt een mix van Franse en Mediterrane smaken in het hart van Mayfair. Het restaurant heeft een elegante inrichting met opvallende kunstwerken en een prachtige bar. Het menu biedt een selectie van zowel klassieke als moderne gerechten. Adres: 34 Dover St, Mayfair, London W1S 4NG, Verenigd Koninkrijk Telefoonnummer: +44 20 3302 2400

8. Bagatelle Ibiza Beschrijving: Bagatelle Ibiza ligt aan de waterkant van de jachthaven van Ibiza en biedt een Franse mediterrane keuken in combinatie met een levendige sfeer. Het restaurant heeft een moderne inrichting met een mix van hout en marmer, en biedt uitzicht op de Middellandse Zee. Adres: Passeig Joan Carles I, 07800 Ibiza, Illes Balears, Spanje Telefoonnummer: +34 971 19 90 48

9. Bagatelle Courchevel Beschrijving: Bagatelle Courchevel is een alpine restaurant gelegen in de populaire bestemming Trois Vallées. Het biedt een Franse mediterrane keuken met een moderne twist en een prachtig uitzicht op de Franse Alpen. Het restaurant heeft een chaletesthetiek met een mix van natuurlijke materialen en zachte tinten. Adres: Rue de l'Eglise, 73120 Saint-Bon-Tarentaise, Frankrijk Telefoonnummer: +33 4 79 41 69 20

De Bagatelle Group is een internationale horecagroep die in 2008 werd opgericht in New York City. De groep heeft restaurants over de hele wereld, waaronder in Europa, Azië, het Midden-Oosten en Zuid-Amerika. Elk restaurant biedt een unieke ervaring met een combinatie van culinaire hoogstandjes, livemuziek en een levendige sfeer.