Chocolat To'ak - chocolat exclusif fabriqué avec des méthodes traditionnelles

To'ak est une marque de chocolat exceptionnelle fondée par un Américain et un Autrichien résidant en Équateur. Ils s'efforcent de fabriquer du chocolat selon les meilleures méthodes traditionnelles et avec les meilleurs ingrédients.

Les créateurs de To'ak considèrent la fabrication de leur chocolat comme un art, comparable à la production de vin fin. Ils consacrent beaucoup de temps et d'attention au processus de production, et il a fallu pas moins de 2 ans pour produire moins de 600 tablettes. Chaque tablette est vendue dans un coffret en bois individuel, rempli de coques de fèves de cacao et numéroté selon la récolte.

Pour rappeler aux acheteurs que le chocolat provient d'un arbre et n'est pas fabriqué dans une usine, chaque tablette de chocolat est fournie avec une fève de cacao au centre. De plus, la boîte contient une pince en bois, afin que vous puissiez soulever le morceau de chocolat sans influer sur le goût avec les huiles de vos doigts.

Le caractère exclusif du chocolat To'ak est souligné par le nombre limité de tablettes encore disponibles. Il reste seulement quelques centaines de tablettes, chaque pièce de 50 grammes étant vendue à un prix incroyable de 250 € ! Cela reflète la rareté et la qualité artisanale de ce chocolat.

Le chocolat To'ak est un véritable régal pour les gourmets à la recherche d'une expérience chocolatée unique et luxueuse. C'est un hommage aux méthodes et ingrédients traditionnels qui contribuent au goût extraordinaire et au savoir-faire de cette marque de chocolat particulière.

Chaque tablette de chocolat To'ak est le résultat de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, provenant des arbres de cacao les plus anciens et les plus rares d'Équateur. Ces arbres prospèrent dans un microclimat exceptionnel, ce qui leur permet de développer des arômes et des saveurs uniques.

Le processus de production du chocolat To'ak commence par la récolte minutieuse des fruits de cacao. Les fèves sont ensuite fermentées et séchées selon des méthodes traditionnelles pour développer des saveurs complexes. Ensuite, elles sont torréfiées et moulues en une fine pâte de chocolat.

Ce qui distingue To'ak, c'est leur attention au détail et leur quête de la perfection. Ils expérimentent avec différents temps de torréfaction et moulent les fèves en petits lots pour atteindre la saveur et la texture optimales. Le résultat est un chocolat au goût riche et complexe qui met en avant la véritable essence du cacao.

En plus de leur engagement à produire du chocolat de haute qualité, To'ak est également passionné par la durabilité et la préservation de la biodiversité. Ils travaillent en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux et les communautés pour promouvoir la culture du cacao de manière écologiquement responsable et éthique.

Chaque tablette de chocolat To'ak est une œuvre d'art unique qui incarne le véritable art de la fabrication du chocolat. C'est un plaisir pour les sens, des saveurs raffinées à la présentation magnifique dans les coffrets en bois individuels. Le chocolat To'ak n'est pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi une expérience qui reflète la passion profonde et l'engagement des créateurs.

To'ak Limited Edition 2019 Vintage Chocolate Bar: Cette tablette de chocolat exclusive est faite à partir des fèves de cacao Nacional rares de 2019, issues des arbres les plus anciens d'Équateur. La tablette pèse 50 grammes et est emballée dans un coffret en bois individuel. Prix : 250 € par tablette.

To'ak Limited Edition 2020 Vintage Chocolate Bar: Cette tablette spéciale est faite de fèves de cacao Nacional soigneusement sélectionnées de 2020. Elle a un goût intense et complexe avec des notes de fruits secs et des accents floraux. Chaque tablette est emballée dans un coffret en bois individuel. Prix : 250 € par tablette.

To'ak Signature Blend Chocolate Bar: Ce mélange est composé d'une combinaison de différentes variétés de cacao pour créer un goût unique et équilibré. Chaque tablette pèse 50 grammes et est livrée dans un emballage élégant. Prix : 120 € par tablette.

To'ak Dark Milk Chocolate Bar: Cette délicieuse tablette de chocolat au lait est fabriquée avec du cacao de qualité exceptionnelle et une touche de lait pour une texture soyeuse. Elle offre une combinaison harmonieuse de crémeux et de riches saveurs de cacao. Prix : 90 € par tablette.

To'ak Chocolate Tasting Flight: Il s'agit d'un ensemble exclusif de différentes saveurs de chocolat To'ak, chacune ayant un profil et une origine uniques. Il contient de petits morceaux de chocolat pour offrir une expérience de dégustation. L'ensemble est livré dans un élégant coffret. Prix : 150 € pour l'ensemble de dégustation.

To'ak Chocolate Gift Set: Cet ensemble cadeau luxueux contient une sélection de tablettes de chocolat To'ak, y compris différentes éditions vintage et saveurs uniques. Chaque pièce est présentée dans un coffret en bois individuel, accompagné d'une pince en bois faite à la main. Prix : À partir de 500 € pour l'ensemble cadeau.